Tous les couteaux coupeurs de pain,r_mouleur
Coupeurs de lard ou de fromage,
Tous les couteaux du voisinage
Doivent passer entre mes mains.

Tous les couteaux coupeurs de pain,
Tous les couteaux coupeurs de branches,
Tant pour le fil que pour la tranche,
Passent un jour entre mes mains.

Couteaux que vous êtes jolis,
Petits couteaux coupeurs de branches,
Petits couteaux polisseurs d'anches,
Coupeurs de tranches de pain bis.

Tous les couteaux coupeurs de pain,
De la semaine ou du dimanche,
Et même les couteaux sans manche
Doivent passer entre mes mains.

Couteaux que vous êtes jolis,
Petits couteaux à lames franches
Que ma meule rend plus hardis
A couper le pain sur la planche !

Pierre MOUSSARIE